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Auszubildender für Fachkraft Küche 2023 (m/w/d)

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Stellenbeschreibung

Getreu unseres Leitbildes "Die Patient:innen stehen im Mittelpunkt all unserer Bemühungen" tragen auch wir als Küchen- & Serviceteam unseren Teil zum bestmöglichen Behandlungserfolg bei. In unserer hauseigenen Zentralküche bereiten wir regionale und überregionale Speisen täglich frisch zu und servieren anschließend.Die Ausbildung zur Fachkraft Küche richtet sich an alle, die praktische Tätigkeiten in der Küche erlernen möchten und sich gerne mit den vielfältigen Aufgaben rund um die Zubereitung und Organisation von Speisen beschäftigen. Während deiner Ausbildung lernst Du, Lebensmittel aller Art zu verarbeiten und wie man einfache Gerichte aus Fleisch, Fisch und Gemüse zubereitet. Du wirst Salate und Desserts anrichten und garnieren sowie einfache Suppen und Soßen herstellen. Dazu erlernen du verschiedene Arbeits-, Schneide- und Gartechniken sowie den Umgang mit Rezepten und Küchengeräten. Darüber hinaus bist du in der Lage, Waren anzunehmen und zu lagern und kennst dich mit Hygiene aus.Ein Arbeitstag bei unsZubereitung einfacher SpeisenZubereitung von Suppen, Soßen und SüßspeisenAnrichten und Garnieren von SpeisenEinsatz von Geräten, Maschinen und GebrauchsgüternLagerung und Kontrolle von WarenUnterstützung bei Spül- und PutzarbeitenEinhaltung von HygienestandardsWir freuen uns aufeinem Hauptschulabschluss einem gültigen GesundheitspassSprachniveau mindestens B2Spaß und Freude im Umgang mit LebensmittelnKreativität und Interesse an der Zubereitung von LebensmittelnMotivation, Lernbereitschaft, Pünktlichkeit und TeamgeistGute Gründe für einen Wechseleine Ausbildung bei einem anerkannten Arbeitgeber in sicheren wirtschaftliche Verhältnissenein modern ausgestatteter Küchenarbeitsplatzmotivierte und erfahrene PraxisanleiterBerufsbekleidung inkl. ReinigungWohnmöglichkeiten in hauseigenen Unterkünftendie Möglichkeit der Übernahme nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildungeine gute Verkehrsanbindung

KLINIK BAVARIA Kreischa / Zscheckwitz
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